Carnitin
Das vitaminähnliche Carnitin ist am Fettstoffwechsel unseres Körpers maßgeblich beteiligt. Doch beeinflusst er daneben auch das Gleichgewicht von Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel. So kann Carnitin eine Schlüsselrolle bei der Verhütung von Übergewicht und Verbesserung des Fettabbaus einnehmen. Und das kann Einfluss auf Ihr äußeres Erscheinungsbild nehmen.
Der Name dieser Eiweißverbindung stammt aus dem Lateinischen und wird von dem Wort carnis (= lat. Fleisch) abgeleitet. Diese Namensgebung basiert auf der Tatsache, dass die Eiweißbestandteile Methionin und Lysin, die für die Bildung von Carnitin notwendig sind, hauptsächlich aus fleischlicher Nahrung stammen. Carnitin transportiert die Bestandteile der Fette aus dem Blut in die Muskelzellen. Dort werden die Fettbestandteile in den Kraftwerken der Zelle, den Mitochondrien, zur Energiegewinnung verbrannt. Um Körperfett abzubauen ist es nicht damit getan, weniger Fett zu essen. Auch die Menge der Kohlenhydrate muss man im Auge behalten. Denn diese können nur zu einem gewissen Umfang als Kohlenhydrate gespeichert werden, der nicht speicherbare Überschuss wird in Fett umgebaut.
Will man sein körperliches Erscheinungsbild in Form bringen, ist es deshalb wichtig, dass bereits gespeichertes Fett angegriffen wird. Deshalb empfehlen Sportmediziner Ausdauersport mit geringer Intensität. Nur so greift der Körper die Fettreserven des Körpers als Energielieferanten an.
Nur wer sich regelmäßig in diesem Bereich belastet und ausreichend mit Carnitin versorgt ist, hat Aussicht sein überschüssiges Körperfett zu verlieren.
Bei insgesamt 100 adipösen Patienten wurde untersucht, ob eine Substitution von Carnitin bei einer Diät von 1 200 Kcal/Tag die Gewichtsabnahme positiv unterstützen kann. Nach der 4-wöchigen Studienphase konnte in der Patientengruppe, die Diät plus Carnitin erhielt, das Körpergewicht und der BMI (Body-Mass-Index, das Verhältnis von Körpergewicht zur Körperoberfläche) signifikant stärker gesenkt werden als bei den Patienten, die nur die Diät eingehalten hatten.
Neben einer Ernährungsumstellung gehört zum Abnehmen auch ein sportliches Programm. Beides führt im Körper möglicherweise zu einem Carnitin-Defizit, obwohl der Körper Carnitin selbst bilden kann. Dies führt zu einer Verminderung der Fettverbrennung in der Zelle. Erst eine angepasste Versorgung des Körpers mit Carnitin kann zu der gewünschten optimalen Fettverbrennung und damit zu einer erhöhten Gewichtsreduktion führen.